2020開局即變局, 黑天鵝扇動翅膀,餐飲業(yè)迎來變革激烈的一年,疫情的突襲加快了行業(yè)轉(zhuǎn)型的速度,如何在撲朔迷離的市場局勢中生存和實(shí)現(xiàn)增長是我們共同關(guān)心的話題。
12月14日,鮮活果汁“破風(fēng)逆行”主題峰會于廣州萬富希爾頓酒店舉辦,通過專題講座、高峰論壇、主題展示等活動形式,與行業(yè)內(nèi)外深度探討新餐飲時(shí)代的“?!迸c“機(jī)”,解讀未來發(fā)展的機(jī)遇與路徑。
面臨恢復(fù)的餐飲市場行業(yè)該如何“破局”?
鮮活果汁黃國晃董事長以“破風(fēng)逆行”這一主題對餐飲行業(yè)的未來趨勢展開詮釋。與此同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)平臺綜合服務(wù)商美團(tuán)到店事業(yè)部餐飲戰(zhàn)略客戶部產(chǎn)品市場經(jīng)理?xiàng)铊矗F(xiàn)場對2020年飲品行業(yè)市場新趨勢進(jìn)行解析,再次跟大家分享數(shù)字化時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)平臺對餐飲行業(yè)格局重構(gòu)的驅(qū)動。
疫情危機(jī)大勢已過,品牌們更重要的是需要思考如何擁抱接下來的變化,又怎樣有的放矢的快速迭代煥新?
下午經(jīng)過一輪精彩紛呈和富于力量感的武術(shù)表演之后,鮮活第六屆高峰論壇在眾人的期待中如期進(jìn)行,中孚運(yùn)通董事長王維民先生、文典軟件高級顧問黃中見先生、麥隆咖啡董事長雷苗女士以及鮮活果汁董事長黃國晃先生,基于對餐飲飲品業(yè)的長期關(guān)注和敏感洞察,提煉出更貼近行業(yè)脈搏的“資訊流物流一體化供應(yīng)鏈”話題,以前沿技術(shù)、解決方案、新產(chǎn)品討論和案例分析等形式,展開一場產(chǎn)品從0到1的全鏈條覆蓋,資源的深度鏈接互動討論。
▲面包研修社創(chuàng)始人王子先生
▲700CC品牌總監(jiān)肖瑾恩女士
會議以產(chǎn)品為起點(diǎn)和載體,切入新品主題展臺及消費(fèi)場景,多品種草莓感官實(shí)驗(yàn)室、引領(lǐng)全豆時(shí)尚的植物蛋白、助力餐飲新升級無菌包系列、賦予奶茶新生命的創(chuàng)意小料以及創(chuàng)新中餐體系產(chǎn)品模式,為您呈現(xiàn)產(chǎn)品360°全方位剖析與體驗(yàn)品鑒。
▲全豆時(shí)尚的植物蛋白
▲升級無菌包系列
▲創(chuàng)意小料
專題會議結(jié)束后,經(jīng)過短暫的休息后,來自全國各地的家人和嘉賓共赴”2021中國餐飲飲品峰會晚宴”進(jìn)行一場更加沉浸輕松的交流和對話,為感謝客戶多年的緊密合作,大會精選餐飲業(yè)代表品牌,頒發(fā)榮譽(yù)獎杯。
▲最佳合作獎
▲最佳創(chuàng)新獎
▲最具卓越獎
▲最具潛力獎
2020注定是不平凡的一年,是洗牌,也是變革。盡管寒冬來臨,盡管疫情反復(fù),鮮活一直堅(jiān)守承諾,毫無畏懼,破風(fēng)逆行!
焙烤展 ▏線上就能看展,贏麻了!
念念不忘,必有回響茶飲、餐飲、咖啡、中點(diǎn)、西點(diǎn)、休閑食品……9月19日至9月22日深受烘焙人喜愛的第二十四屆中國國際焙烤展在上海國家會展中心拉開大幕!01.直擊展臺#1展位展會上的C位當(dāng)然是那熟悉的“一抹綠”身臨展位就被這里的新潮布置完全吸引讓人忍不住拍照打卡02.直擊產(chǎn)品#1人氣豆豆在這場烘焙精英們的“狂歡派對”里堪稱茶飲界的MVP——絕對屬于椰奶、黑豆豆奶掀起植物奶時(shí)尚新潮飲為烘焙注入了新靈魂
2022-09-28
氣泡水“預(yù)定”今夏爆款,小眾飲料何以形成大市場
炎夏將至,飲料行業(yè)的競爭也正式拉開序幕。在大健康風(fēng)潮帶動下,飲料的健康化趨勢愈發(fā)明顯。借著這一風(fēng)口,主打“零卡糖脂”的氣泡水產(chǎn)品躥紅,各大品牌相繼加碼氣泡水賽道,今年以來,CoCo都可、奈雪的茶、伊利、健力寶等品牌已相繼推出氣泡水產(chǎn)品。繼維他檸檬茶、“肥宅快樂水”、楊枝甘露等歷年爆款后,氣泡水或已成為今年的飲料“爆款陣地”,各大品牌正謀劃借氣泡水飲料來成為下一個(gè)爆款。01舊賽道迎來新風(fēng)口消費(fèi)者對氣
2020-07-14
潮流飲品盛宴,根本停不下來!
為期三天的2016中國國際咖啡展,于7月8日在北京盛大開幕。此次展會不僅創(chuàng)造高附加值的商業(yè)機(jī)會,更是能在此感受飲品文化、捕捉最新國際飲品流行趨勢。鮮活此次展會,除了展出原汁、糖漿等2016夏季新品,更是結(jié)合北方市場需求,特別推出山楂梅子、荔枝葡萄等產(chǎn)品及其飲品菜單。前沿產(chǎn)品資訊、潮流飲品推薦,鮮活在此與客戶交流分享,為您提供一體化水吧飲品解決方案。
2016-07-08
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