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

時(shí)事動(dòng)態(tài)

念念不忘，必有回響茶飲、餐飲、咖啡、中點(diǎn)、西點(diǎn)、休閑食品……9月19日至9月22日深受烘焙人喜愛(ài)的第二十四屆中國(guó)國(guó)際焙烤展在上海國(guó)家會(huì)展中心拉開(kāi)大幕！01.直擊展臺(tái)#1展位展會(huì)上的C位當(dāng)然是那熟悉的“一抹綠”身臨展位就被這里的新潮布置完全吸引讓人忍不住拍照打卡02.直擊產(chǎn)品#1人氣豆豆在這場(chǎng)烘焙精英們的“狂歡派對(duì)”里堪稱(chēng)茶飲界的MVP——絕對(duì)屬于椰奶、黑豆豆奶掀起植物奶時(shí)尚新潮飲為烘焙注入了新靈魂

2022-09-28

第一財(cái)經(jīng)云上會(huì) | 新增長(zhǎng) 新可能《中國(guó)新茶飲供應(yīng)鏈白皮書(shū)，2022》（二）

一杯新茶飲的八項(xiàng)武功新茶飲下半場(chǎng)，從改造供應(yīng)鏈開(kāi)始當(dāng)我們談?wù)撔虏栾嫊r(shí)，往往會(huì)首先想起人氣品牌，爆款產(chǎn)品。在行業(yè)發(fā)展前期，這些吸睛話題為新茶飲帶去了爆發(fā)式增長(zhǎng)。但從食品飲料餐飲行業(yè)的發(fā)展規(guī)律來(lái)看，一個(gè)行業(yè)在高速成長(zhǎng)的過(guò)程中，供應(yīng)鏈、質(zhì)量品控是否能跟上，決定著今后發(fā)展可以走得多長(zhǎng)遠(yuǎn)。食品安全隱患、產(chǎn)品生命周期短、易被模仿，這些即使是新茶飲頭部品牌都頻頻面對(duì)的問(wèn)題背后，其實(shí)是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系存在一定問(wèn)

2022-04-29

2021廣州國(guó)際酒店用品展開(kāi)展啦!

2021年12月16日，廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)在保利世貿(mào)博覽館盛大開(kāi)幕! 無(wú)論風(fēng)起云涌，無(wú)論波云詭譎，依然擋不住每一個(gè)飲品人的深深熱情，今天，讓我們相約廣州！廣州酒店用品展·萬(wàn)眾期待……18米長(zhǎng)巨大燈箱上，一束束光芒透過(guò)強(qiáng)勁有力樹(shù)干，象征著無(wú)窮希望；立于展臺(tái)中央，環(huán)顧四周，盡是琳瑯滿目的產(chǎn)品，和交相輝映的飲品，展現(xiàn)出勃勃的新茶飲生命力。直|展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)·人氣

2022-04-28

奶茶界“海底撈”！秒殺喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)背后有何秘密？

什么還值得你,在疫情期間排 2 個(gè)多小時(shí)的長(zhǎng)隊(duì),只為喝一杯奶茶? 在長(zhǎng)沙,有一家神奇的奶茶店,復(fù)工后的第一天,就因?yàn)?百米長(zhǎng)隊(duì)#上了熱搜。據(jù)說(shuō),在它開(kāi)通線上的外賣(mài)店的那天,有的門(mén)店不到 10 分鐘就爆單了。買(mǎi)到奶茶的網(wǎng)友們直呼:我的快樂(lè)回來(lái)了…… 看到這里,想必很多小伙伴已經(jīng)知道我說(shuō)的是啥了,沒(méi)錯(cuò),它就是茶顏悅色。不知道什么時(shí)候開(kāi)始,這個(gè)只開(kāi)在長(zhǎng)沙的奶茶店走進(jìn)了大眾的視野

2020-07-14

618超越雀巢、星巴克，躍升沖調(diào)類(lèi)目第一，三頓半做對(duì)了什么？

「從投資中學(xué)投資」是峰瑞 2020 年推出的新欄目。主要是還原我們投資一些有代表性的項(xiàng)目時(shí),從最初到現(xiàn)在,我們的思考、爭(zhēng)論和學(xué)習(xí)過(guò)程;也是用來(lái)向創(chuàng)業(yè)者致敬,見(jiàn)證他們帶領(lǐng)企業(yè)往前發(fā)展、持續(xù)克服困難的過(guò)程中,我們才有了對(duì)行業(yè)和事物規(guī)律的更多理解與認(rèn)知?，F(xiàn)在,我們把從他們身上學(xué)到的認(rèn)知分享出來(lái),希望能帶來(lái)一點(diǎn)啟發(fā),也是向許許多多像他們一樣努力的創(chuàng)業(yè)者致敬?！笍耐顿Y中學(xué)投資」系列第四篇,我們想和你分享,從

2020-07-13